Premium spicy experiences
Hot Sellers
-
Carolina Fire Peanuts
Normale prijs €9,99 EURNormale prijsEenheidsprijs / per -
Ghost Pepper Chili Saus 250ML
Normale prijs €10,99 EURNormale prijsEenheidsprijs / per -
Carolina more than a kiss
Normale prijs Vanaf €12,99 EURNormale prijsEenheidsprijs / per -
Extreme Hot Peanuts
Normale prijs €7,50 EURNormale prijsEenheidsprijs / per
Hot Categories
Missie
Bij Mr. Scoville geloven we dat eten een avontuur is en wij zijn er om dat avontuur pittiger en onvergetelijker te maken.
Van 0 tot meer dan 2 miljoen
-
De schaal
De Scoville-schaal meet de heetheid van chilipepers en andere pittige voedingsmiddelen.
-
Capsaïcine
De schaal is gebaseerd op de concentratie capsaïcine, het chemische bestanddeel dat verantwoordelijk is voor de hitte.
-
De eenheid
De eenheid op de schaal is Scoville Heat Units (SHU)
-
Hoe hoger, hoe heter
Hoe hoger het aantal SHU, hoe heter de peper.
Blogposts
Alles bekijken-
Sambal & kaas: een onverwachte smaakexplosie
Wij geloven we dat eten een avontuur moet zijn. En wat is er avontuurlijker dan het combineren van pittige sambals met verrassende smaken zoals kaas? Hoewel sambal vaak wordt geassocieerd...
Sambal & kaas: een onverwachte smaakexplosie
Wij geloven we dat eten een avontuur moet zijn. En wat is er avontuurlijker dan het combineren van pittige sambals met verrassende smaken zoals kaas? Hoewel sambal vaak wordt geassocieerd...
-
Waarom zit de meeste hitte in de zaadlijsten va...
Hete pepers zijn wereldwijd geliefd om hun pittige kick, maar wist je dat de echte bron van de hitte niet de zaadjes zijn, maar de zaadlijsten? Deze witte binnenwanden van...
Waarom zit de meeste hitte in de zaadlijsten va...
Hete pepers zijn wereldwijd geliefd om hun pittige kick, maar wist je dat de echte bron van de hitte niet de zaadjes zijn, maar de zaadlijsten? Deze witte binnenwanden van...
-
Mr. Scoville zoekt vurige samenwerkingen: horec...
Bij Mr. Scoville geloven we dat eten een avontuur moet zijn—een ervaring die je smaakpapillen prikkelt en je grenzen verlegt. Onze missie is om gerechten pittiger en onvergetelijker te maken,...
Mr. Scoville zoekt vurige samenwerkingen: horec...
Bij Mr. Scoville geloven we dat eten een avontuur moet zijn—een ervaring die je smaakpapillen prikkelt en je grenzen verlegt. Onze missie is om gerechten pittiger en onvergetelijker te maken,...