Over ons
Wilbur L. Scoville
Is geboren op 22 januari 1865 - 10 maart 1942 en was een
Amerikaanse scheikundige die vooral bekend is om de door hem ontwikkelde scovilleschaal.
Oorspronkelijk: The Scoville Organoleptic Test.
Hij ontwierp de test en de schaal - waarmee de heetheid van peper wordt bepaald - in 1912 voor het farmaceutisch bedrijf Parke-Davis
Hij won de Ebert-prize (1922), ontving de Remington eremedaille (1929) en een eredocotoraat aan de Columbia University (1929).
Onze missie
Onze missie bij Mr. Scoville is om de passie
voor pittig eten naar nieuwe hoogten te brengen door het leveren van
innovatieve, hoogwaardige producten die de smaakpapillen uitdagen en verrijken.
We streven ernaar om elke dag smaakliefhebbers te inspireren met onze diverse
en zorgvuldig samengestelde lijn van pittige sambals, sauzen, kruidenmixen en
meer.
Bij Mr. Scoville geloven we dat eten een avontuur is, en wij zijn er om
dat avontuur pittiger en onvergetelijker te maken
Onze visie
Bij Mr. Scoville streven we ernaar om mensen wereldwijd te verbinden door de passie voor pittig eten.
We willen de grenzen van smaak verleggen en onze klanten inspireren om nieuwe culinaire avonturen aan te gaan.
Door hoogwaardige producten en een authentieke beleving te bieden, creëren we een gemeenschap van liefhebbers die de vurige kracht van hete pepers omarmen.
Onze visie is om Mr. Scoville te positioneren als hét lifestylemerk voor pittigheid, waarbij smaak, kwaliteit en avontuur centraal staan.
CO-Growing: Werkwijze en kwaliteit
Duurzaamheid en de hoogst mogelijke kwaliteit staan bij ons voorop.
We werken met zoveel mogelijk biologische producten, omdat we
geloven in het ondersteunen van een gezonde planeet en gezonde mensen.
Wij gebruiken enkel verse ingrediënten van de hoogst mogelijke kwaliteit,
zodat je kunt genieten van pure smaken zonder toegevoegde conserveringsmiddelen.
Onze producten zijn dus niet alleen pittig, maar ook vers- puur en goed voor jou en de natuur.
Onze kweker
Wij werken nauw samen met onze ervaren kweker, die een
cruciale rol speelt in het ontwikkelen van onze producten. Door een intensief
en secuur proces worden al onze sauzen en snacks fijn
afgestemd en uniek gecreëerd voor Mr. Scoville. Zo zorgen wij er voor dat elk product specifiek is ontwikkeld om perfect aan te sluiten bij de missie
en smaakbeleving van ons merk.
Dit alles zorgt van de hoogste kwaliteit en altijd consistent presteren op het
gebied van smaak en pittigheid.
Daarnaast zorgen we voor de consistentie en puurheid van onze chilipepers
door ervoor te zorgen dat alle zaden altijd geïsoleerd zijn
geweest.
Dit is een cruciale stap om de kwaliteit en unieke eigenschappen van
elke chilipeper te waarborgen. Door zaden te isoleren, voorkomen we
kruisbestuiving, waardoor elke peper de gewenste intensiteit en smaak behoudt.
Zo kunnen we garanderen dat elk product dezelfde hoge kwaliteit en pittigheid
heeft, elke keer weer.
Mr.Scoville - Experience your Spiciness