Nieuws
Sambal & kaas: een onverwachte smaakexplosie
Wij geloven we dat eten een avontuur moet zijn. En wat is er avontuurlijker dan het combineren van pittige sambals met verrassende smaken zoals kaas? Hoewel sambal vaak wordt geassocieerd...
Sambal & kaas: een onverwachte smaakexplosie
Wij geloven we dat eten een avontuur moet zijn. En wat is er avontuurlijker dan het combineren van pittige sambals met verrassende smaken zoals kaas? Hoewel sambal vaak wordt geassocieerd...
Waarom zit de meeste hitte in de zaadlijsten va...
Hete pepers zijn wereldwijd geliefd om hun pittige kick, maar wist je dat de echte bron van de hitte niet de zaadjes zijn, maar de zaadlijsten? Deze witte binnenwanden van...
Waarom zit de meeste hitte in de zaadlijsten va...
Hete pepers zijn wereldwijd geliefd om hun pittige kick, maar wist je dat de echte bron van de hitte niet de zaadjes zijn, maar de zaadlijsten? Deze witte binnenwanden van...
Mr. Scoville zoekt vurige samenwerkingen: horec...
Bij Mr. Scoville geloven we dat eten een avontuur moet zijn—een ervaring die je smaakpapillen prikkelt en je grenzen verlegt. Onze missie is om gerechten pittiger en onvergetelijker te maken,...
Mr. Scoville zoekt vurige samenwerkingen: horec...
Bij Mr. Scoville geloven we dat eten een avontuur moet zijn—een ervaring die je smaakpapillen prikkelt en je grenzen verlegt. Onze missie is om gerechten pittiger en onvergetelijker te maken,...
Tip: Veel water drinken als je heet hebt gegeten
Dat klinkt logisch, toch? Je hebt net iets pittigs gegeten, je mond staat in brand, en je grijpt naar een glas water. Maar wist je dat dit misschien wel het...
Tip: Veel water drinken als je heet hebt gegeten
Dat klinkt logisch, toch? Je hebt net iets pittigs gegeten, je mond staat in brand, en je grijpt naar een glas water. Maar wist je dat dit misschien wel het...
De fascinerende origine van de Ghost Pepper
De Ghost Pepper, ook bekend als Bhut Jolokia, is niet zomaar een peper; het is een legendarische chili met een rijke geschiedenis en een indrukwekkende reputatie. Oorspronkelijk afkomstig uit de...
De fascinerende origine van de Ghost Pepper
De Ghost Pepper, ook bekend als Bhut Jolokia, is niet zomaar een peper; het is een legendarische chili met een rijke geschiedenis en een indrukwekkende reputatie. Oorspronkelijk afkomstig uit de...
We love capsaïcine
Capsaïcine. Het magische stofje dat verantwoordelijk is voor de pittigheid in chilipepers. Voor sommigen een uitdaging, voor anderen – zoals Mr. Scoville – een ware passie. Capsaïcine is meer dan...
We love capsaïcine
Capsaïcine. Het magische stofje dat verantwoordelijk is voor de pittigheid in chilipepers. Voor sommigen een uitdaging, voor anderen – zoals Mr. Scoville – een ware passie. Capsaïcine is meer dan...